BILLEDSERIE: 1,9 kilometer helligtrekongerskage serveret i Mexico City

Der er kø for at få et stykke af den 1,9 kilometer lange "Rosca de Reyes", en helligtrekongerskage, som serveres på Zocalo-pladsen i den mexicanske hovedstad. 3. januar 2013. Foto: ALFREDO ESTRELLA Denmark

200.000 indbyggere i Mexicos hovedstad blev den 3. januar bespist med verdens største kage i anledning af helligtrekongersdag den 6. januar

1,9 kilometer kage er et sjældent syn. Men det var, hvad Mexico Citys indbyggere blev indbudt til den 3. januar i anledning af den kommende helligtrekongersdag den 6. januar, som markerer de vise mænds besøg hos Jesus-barnet.

Den 6. januar kaldes også epifanifesten, som siden oldkirken er blevet fejret i de kristne kirker den 6. januar til minde om Jesu dåb i Jordanfloden.

LÆS OGSÅ: Epifanifesten markerer Jesu dåb

Verdens længste kage, som vejede 9,4 tons, blev serveret i 200.000 stykker til indbyggere i Mexico City.

Det er en mexicansk familietradition at spise helligtrekongerskagen - eller epifani-kagen - i dagene op til helligtrekongersdag den 6. januar.

En lille figur af Jesus-barnet er gemt i kagen, og den person, der finder den, skal lave retten tamales (fyldte majsblade, red.) til kyndelmisse den 2. februar til alle de personer, der var med til at dele kagen.

Hvis du selv har lyst til at bage en helligtrekongerskage, er her en opskrift efter fransk tradition:

OPSKRIFT: Kage til helligtrekonger

Der skal skæres mange stykker ud af kagen, som er verdens længste og vejer 9,4 tons. Den 3. januar 2013. Foto: PEDRO MERA Denmark
Hvornår må vi smage? Børn på rad og række venter på at gå om bord i verdens største kage, som serveres i anledning af helligtrekongersdag den 6. januar. Mexico City den 3. januar 2013. Foto: ALFREDO ESTRELLA Denmark
Mexico Citys borgmester Miguel Mancera er her fotograferet med en pige, som har fundet en lille porcelænsfigur af Jesus-barnet i sit stykke af den traditionelle kage "Rosca de Reyes", en stor, ringformet kage, som den 3. januar blev serveret for 200.000 mennesker i Mexicos hovedstad. Foto: ALFREDO ESTRELLA Denmark
Der er nok til alle af den lange kage i anledning af helligtrekongersdag den 6. januar, som er en festdag for de vise mænd fra Østerland, som ifølge Matthæusevangeliet kom for at tilbede Jesus-barnet. Foto: ALFREDO ESTRELLA Denmark
Kagen er en mexicansk familietradition, og for at bevare denne tradition har distriktsregeringen arrangeret denne kagedag i centrum af Mexico City. 3. januar 2013. Foto: manuel castillo gonzalez Demot Denmark
Til den 9,4 tons tunge kage er der brugt 4,9 tons mel, 2,8 tons smør, 1 ton sukker og marmelade, 43.000 æg og hundredevis af kilo kandiserede frugter. Velbekomme! Foto: PEDRO MERA Denmark